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Te invitamos a conocer nuestros diferentes tipos de platillos.
Favoritos
Recomendación del Chef
$ 255.00
Camarones Fiesta
Rellenos de jamón, queso, envueltos en tocino, acompañados de arroz, ensalada y papas fritas.
$145.00
Ensalada Oriental
Cama de Lechuga, Germinados de soya, zanahoria, repollo morado, brócoli, mandarina y fideo crujiente, acompañado de aderezo de ajonjoli con Pollo Crispy o A La Plancha (150 gr).
$ 165.00
Platillo Mexicano
Un taco de deshebrada, una enchilada de queso y un chile relleno de queso, acompañado de ensaladita y arroz.
Pan Dulce y Postres
Pan de Dulce o Muffin / $25.00
Donas, Esponjas, Rollos de Pasa, Empanadas de Hojaldre y Marranitos.
Ojo de Pancha / $32.00
Simón / $28.00
Bisquetes / $25.00
Busquete con Mantequilla / $35.00
Baguette o Pan Tostado con Mantequilla / $30.00
Cortadillo de Zanahoria / $30.00
Choux / $30.00
Rebanada de Pay / $45.00
De Creama o Limón.
Pay Entero / $170.00
De Creama o Limón.
Rebanada de Pay de Queso / $65.00
Flan / $55.00
Pay de Plátanono / $49.00
Pay entero de Plátanono / $215.00
Café y Chocolate
Café tradicional «la nueva central» (350 ml) / $42.00
Café tradicional «la nueva central» (590 ml)/ $59.00
Café Moka (350 ml)/ $45.00
Café americano con Chocolate Abuelita.
Café Moka (590 ml)/ $65.00
Café americano con Chocolate Abuelita.
Café Frappe (350 ml)/ $65.00
Cappuccino combate (350 ml)/ $55.00
Cappuccino combate (590 ml)/ $105.00
NESCAFÉ EN LECHE O AGUA (350 ML)/ $42.00
NESCAFÉ EN LECHE O AGUA (590 ML)/ $59.00
CHOCOLATE CALIENTE O FRÍO (350 ML)/ $49.00
CHOCOLATE CALIENTE O FRÍO (590 ML)/ $65.00
LECHE EN VASO (350 ML)/ $45.00
LECHE EN VASO (590 ML)/ $62.00
Bebidas y Aguas Frescas
Refresco (590 ml) / $49.00
Limonada Natural (590 ml) / $45.00
Jarra de Limonada Natural (1774 ml) / $135.00
Limonada Mineral (590 ml) / $55.00
Jarra de Limonada Mineral (1774 ml) / $165.00
Naranjada Natural (590 ml) / $59.00
Jarra de naranjada Natural (1774 ml) / $159.00
NARANJADA mineral (590 ML) / $69.00
JARRA DE NARANJADA mineral (1774 ml) / $195.00
Limonada de fresa o piña (590 ml) / $55.00
Rusa de toronja (590 ml) / $59.00
Agua embotellada (600 ml) / $30.00
Jugo de Naranja (350 ml) / $79.00
Jugo de Naranja (590 ml) / $110.00
Té Frío (590 ml) / $45.00
Jarra de Té Frío (1774 ml) / $125.00
Té caliente (350 ml) / $25.00
Jarra de Té Caliente (1774 ml) / $55.00
Té «shekeado» (350 ml) / $60.00
Jarra de Té «shekeado» (1774 ml) / $55.00
Agua de Jamaica (350 ml) / $59.00
Temporada de verano.
Jarra de Jamaica (1774 ml) / $170.00
Agua de Horchata (350 ml) / $55.00
Temporada de verano. Hecha con arroz.
Jugo de manzana (590 ml) / $49.00
Frutas y Licuados
Plato de Fruta (250 g)/ $59.00
Plato de papaya (250 g)/ $59.00
Plato de fruta con chamoy (250 g)/ $69.00
Fruta con yogurt y granola (250 g)/ $69.00
Licuado verde (590 ml)/ $85.00
(Piña, Apio, Naranja, Nopal)
Licuado de una fruta (590 ml)/ $65.00
(Platano, Papaya, Fresa)
Licuado de 2 frutas (590 ml)/ $69.00
(Platano, Papaya, Fresa)
Desayunos
Hot Cakes (3 piezas Grandes) / $85.00
Hotcakes completos / $175.00
3 Hotcakes montados con 2 huevos, jamón y tocino.
Chilaquiles Verdes con crema / $99.00
Chilaquiles rojos con queso / $99.00
Agregar huevos (2 pz) / $32.00
Agregar Pollo (100 g) / $35.00
Agregar Crema (40 ml) / $15.00
Chilaquiles Camperos / $150.00
Enmolados con tiras de bistec de puerco y papas a la mexicana.
Chilaquiles con milanesa pollo / $159.00
Bañados en salsa de crema de chipotle.
Chilaquiles Enmolados / $112.00
Chilaquiles Completos / $175.00
Verdes o Rojos con dos huevos, pollo, queso, crema y frijoles.
Desayuno fronterizo / $150.00
Dos huevos al gusto, con jamón o tocino, papas a la mexicana, frijoles y dos mini hotcakes.
Huevos y Omelettes
2 HUEVOS al gusto / $79.00
Con frijoles y papas rancheras
Huevos Rancheros (2 piezas) / $99.00
Montados en tortilla bañados con salsa ranchera
Huevos Motuleños (2 huevos)/ $110.00
Montados sobre 2 tortillas de maíz con frijoles y jamón, bañados con salsa ranchera, queso y crema
Huevos Motuleños con bistec (2 huevos)/ $150.00
Huevos Divorciados (2 piezas) / $105.00
Servidos con Chilaquiles rojos y frijoles.
Huevos con deshebrada a la mexicana / $140.00
Huevos con machaca a la mexicana (30 g)/ $129.00
huevos con bistecito (100 g)/ $129.00
Huevos ALBAÑIL / $99.00
Huevos revueltos con nopalitos en chile colorado.
Huevos Huastecos / $110.00
Estrellados con salsa de tomate y nopales.
Con Chuleta de puerco / $175.00
Omelettes / $115.00
Con un ingrediente a elegir:
A la Mexicana
Nopalitos a la mexicana
Jamón
Chorizo
Rajas con Queso
Tocino.
Omelette Completo / $145.00
Extras para huevos
Agrega Aguacate / $25.00
Agrega Crema (40 ml) / $15.00
Agrega Salsa de Guacamole (40 ml) / $20.00
Agrega Chorizo / $20.00
Agrega Tortilla de Harina / $12.00
Agrega Arroz Blanco (100 g) / $18.00
Agrega Sopa de Arroz (100 g) / $18.00
Agrega Salsa Ranchera (50 ml) / $15.00
Agrega Tocino (3 Rebanadas) / $40.00
Agrega Totopos / $19.00
Agrega 2 Huevos / $32.00
Agrega Carne Deshebrada (70 g) / $50.00
Agrega Chicharrón (30 g) / $30.00
Agrega Mole (50 ml) / $20.00
Agrega Pollo (100 g) / $35.00
Burritos
Huevos con Machaca / $99.00
Con 2 huevos (30 gr)
Deshebrada (70 g)/ $90.00
Frijoles con queso (70 g) / $48.00
Huevos con Jamón / $69.00
Chile relleno con frijoles (1 pieza) / $90.00
Chicharron / $79.00
Menudo
Chico (350 ml) / $89.00
Mediano (730 ml) / $145.00
Grande (1 litro) / $175.00
Carne adicional (70 g) / $35.00
Pozole
Chico (350 ml) / $85.00
Mediano (730 ml) / $145.00
Grande (1 litro) / $175.00
Flautas
Flautas (4 piezas) / $115.00 – (6 piezas) $135.00
Deshebrada o pollo, servidas con salsa de guacamole y crema
Los Mexicanos
Guacamole (200 g) / $90.00
Queso Fundido / $129.00
Con rajas o con chorizo 200 g / $135.00
Tamales / $135.00
3 piezas de puerco en chile colorado.
Tamales Montados / $135.00
2 piezas de puerco en chile colorado, con 2 huevos y rajas con crema.
molletes (2 rebanadas) / $75.00
Molletes montados / $120.00
Con chorizo, 2 huevos y tomate
chiles rellenos de queso (2 piezas) / $149.00
plato mexicano / $165.00
Un taco de deshebrada, una enchilada de queso, un chile relleno de queso, frijoles y arroz.
Sopas y Caldos
Caldo de Res
Carne extra (60 g) / $30.00
Chico (350 ml) / $89.00
Mediano (730 ml) / $149.00
Grande (1000 ml) / $175.00
Caldo de Pollo Tlalpeño
Caldo de pollo con aguacate, chicharos, garbanzo y chile chipotle
Chico (350 ml) / $85.00
Mediano (730 ml) / $145.00
Grande (1 litro) / $169.00
Sopa de tortilla
Caldo de pollo con tiras de tortilla, rajas de chile california, queso y aguacate
Chico (350 ml) / $85.00
Mediano (730 ml) / $145.00
Grande (1 litro) / $169.00
Pollo y Carnes
pollo a la plancha (200 g) / $150.00
Acompañado con papas fritas o arroz blanco
pollo en mole (150 g) / $159.00
Acompañado con frijoles refritos y arroz
Milanesa de pollo (200 g) / $150.00
Tampiqueña de Pollo (200 g) / $175.00
Pechuga a la plancha, con rajas y enchilada roja de queso
Milanesa de Bistec (100 g) / $152.00
Con papas fritas y frijoles, lechuga y tomate
Tampiqueña (180 g) / $259.00
Sabanitas de filete a la plancha, con rajas y una enchilada roja de queso
Rib eye (250 g) / $289.00
Con papas fritas y frijoles, lechuga y tomate
T-Bone (350 g) / $289.00
Con papas fritas, aguacate y frijoles
Chuleta de puerco a la plancha (180 g) / $170.00
Con papas fritas, lechuga, tomate y frijoles
Alambre de Bistec (150 g) / $155.00
Con cebolla, chile morrón y queso
Chuleta de puerco a la plancha (180 g) / $170.00
Con papas fritas y frijoles
Carne en su jugo (150 g) / $169.00
laminitas de carne y frijoles graneados en caldito de tomatillo picosito acompañado con tocino y cebolla guisada.
Mariscos
Camarones fiesta (75 g) / $255.00
Rellenos de jamón, queso, envueltos en tocino frito, servidos con arroz rojo.
Empanizados (75 g) / $210.00
Salteados al mojo de ajo, servidos con arroz blanco
Camarones Al Ajillo (75 g) / $210.00
Camarones pekín (75 g) / $210.00
Naturales o crujientes con zanahoria, apio y cebolla, con nuestra salsa picosa
Coctel de camarón (65 g) / $119.00
Filete de pescado (200 g) / $169.00
Empanizado o frito al mojo de ajo, con salsa tartara
Tostadas de ceviche (3 pzs, 125 g) / $140.00
Ensaladas
Ensalada de pollo / $125.00
Una ensalada al estilo de «La Nueva Central»; con lechuga, tomate, elote, chícharos y mayonesa.
Ensalada Oriental (150 g)
Cama de Lechuga, germinados de soya, zanahoria, repollo morado, almendra fileteada y fideo crujiente.
Con pollo Crispy o a la Plancha (150 g) / $145.00
Camarón Crispy o a la Plancha (100 g) / $185.00
Enchiladas
Enchiladas rojas (3 piezas) / $137.00
Rellenas de pollo o queso con frijoles, lechuga y tomate
Enchiladas verdes con crema (3 piezas) / $137.00
Rellenas de pollo o queso con frijoles, lechuga y tomate
Entomatadas (3 piezas) / $145.00
Rellenas de pollo con frijoles, lechuga y tomate
Enmoladas (3 piezas) / $145.00
Rellenas de pollo con frijoles, lechuga y tomate
Montadas (3 piezas) / $175.00
Con 2 huevos y papas a la mexicana
Tostadas
Tostadas de pollo o aguacate (3 piezas) / $140.00
Tostadas de ceviche (3 pzs, 125 g) / $140.00
Tostadas de Deshebrada (3 piezas) / $140.00
Tacos
Tacos Vaqueros (3 pzs, 150 g) / $155.00
Bistec con cebolla, tocino y queso
Tacos de Pastor (3 piezas) / $155.00
150 g Carne de puerco estilo pastor con salsa de aguacate, cebolla y cilantro
Tacos de camarón (3 pzs) / $180.00
Tacos Dorados (3 pzs, 150 g) / $137.00
Carne Deshebrada o Pollo
Gringa / $155.00
Quesadilla en tortilla de harina con carne al pastor
Hamburguesas y Tortas
Hamburguesa Clásica (150g) / $150.00
Con jamón, queso amarillo, lechuga, tomate y guarnición de papas fritas
Hamburguesa Califonia (150g) / $165.00
Con rajas de chile California con cebolla y tomate, queso blanco, queso amarillo, mayonesa de chipotle y papas fritas
Hamburguesa Texana (150g) / $165.00
Con aguacate, tocino, queso amarillo, lechuga, tomate y guarnición de papas fritas
Hamburguesa de pollo (100g) / $150.00
Pechuga de pollo Crispy, queso blanco, lechuga, tomate, pepinillos, mayonesa de chipotle y papas fritas.
Salsa Buffalo Opcional
Torta de Milanesa / $150.00
En telera, con aguacate, frijoles y crema
Torta al Pastor / $150.00
Carne al pastor en telera con aguacate, cebolla y cilantro
Club House sandwich / $145.00
Pan, Pollo, jamón, tocino, queso, mayonesa, lechuga, tomate y papas fritas
Papas fritas (250g) / $59.00
Comida China
Chop suey
Germinado de soya, cebolla, apio y zanahoria
– Pollo o Res (150 g) / $185.00
– Camarón (150 g) / $205.00
– Combinado pollo, res y camarón (150 g) / $205.00
KUNG PAO
Ligeramente picosa, con zanahoria, jicama, apio, cebolla y cacahuates
– Pollo o Res (150 g) / $185.00
– Camarón (150 g) / $205.00
– Combinado pollo, res y camarón (150 g) / $205.00
SZECHUAN
Jícama, morrón, zanahoria, apio y cebolla en salsa de ostión con chile de árbol
– Pollo o Res (150 g) / $185.00
– Camarón (150 g) / $205.00
– Combinado pollo, res y camarón (150 g) / $205.00
CHOW MEIN
Base de fideos chinos y verduras en salsa
de ostión
– Pollo o Res (150 g) / $185.00
– Camarón (150 g) / $205.00
– Combinado pollo, res y camarón (150 g) / $205.00
FIDEO CHINO
En caldo con verduras chinas
– Pollo o Res (150 g) / $185.00
– Camarón (150 g) / $205.00
– Combinado pollo, res y camarón (150 g) / $205.00
Arroz frito
Vegetariano (150 g) / $175.00
Con pollo o res / $175.00
Camarón (150 g) / $195.00
Combinado pollo, res y camarón (150 g) / $195.00
BANDERA
Tomate, cebolla y jalapeño, rebanado con aceite, vinagre, salsa soya y pimienta / $40.00
Platillos Chinos Especiales
pollo estilo chino (100 g) / $185.00
Boneless de pollo en tu salsa favorita sobre arroz frito
Salsas: de ostión, de tamarindo, pekín, con jalapeño, secas o naturales
pollo a la naranja (250 g) / $185.00
Boneless de pechuga de pollo a la naranja y arroz blanco
pollo general (250 g) / $185.00
Boneless de pechuga de pollo en salsa picosita general y arroz blanco
res con brócoli (150 g) / $185.00
Taw see / $185.00 – $205.00
Con papas o calabacitas en salsa de frijolitos negros con opción a res o pollo
FILETE DE PESCADO ALMENDRADO (150 g) / $190.00
Filete ligeramente lampreado, servido sobre una cama de germinados de soya, bañado con salsa de ostión y almendras
Boneless y Alitas
Boneless (250 g) / $180.00
Acompañadas con papas fritas, apio, zanahoria y aderezo ranch
Salsas:
De tamarindo, ostión, secas, pekín con jalapeño o natural, buffalo, mango habanero ó naturales.
Alitas (400 g) / $190.00
En salsa a escoger, servidas con arroz blanco
Alitas Buffalo (250 g) / $180.00
Acompañadas con papas fritas, apio, zanahoria y aderezo ranch.
Salsas:
De tamarindo, ostión, secas, pekín con jalapeño o natural, mango habanero ó naturales.
Extras
Aguacate / $25.00
Crema (40 ml) / $15.00
Salsa de Guacamole (40 ml) / $20.00
Chorizo / $20.00
Tortillas de harina (1 pieza) / $12.00
Arroz blanco (100 g) / $18.00
Sopa de arroz (100 g) / $18.00
Salsa rrachera (50 ml) / $15.00
Tocino (3 pzas) / $40.00
Totopos / $19.00
2 huevos / $32.00
Carne Deshebrada (70 gr) / $50.00
Chicharrón (30 gr) / $30.00
Mole (50 ml) / $20.00
pollo / $35.00
Platillos para Niños
Mini Hot Cakes con Huevito / $75.00
No inluye bebida
Boneless para niño / $75.00
No inluye bebida
Grilled Ham & Cheese / $75.00
No inluye bebida
Pedidos a domicilio
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Uber Ets
24 Hrs.
Rappi
24 Hrs.
Sucursal Tecnológico
Av. Tecnológico 1561, Villa Hermosa, 32510 Cd Juárez, Chih.
Sucursal Centro
Calle 16 de Septiembre 222, Centro, 32000 Cd Juárez, Chih.
Sucursal Consulado
Las Lunas, Ramón Rivera Lara 9010 - 1, 32543 Cd Juárez, Chih.