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Te invitamos a conocer nuestros diferentes tipos de platillos.
Favoritos
Recomendación del Chef
$ 235.00
Camarones Fiesta
Rellenos de jamón, queso, envueltos en tocino, acompañados de arroz, ensalada y papas fritas.
$129.00
Ensalada Oriental
Cama de Lechuga, Germinados de soya, zanahoria, repollo morado, brócoli, mandarina y fideo crujiente, acompañado de aderezo de ajonjoli con Pollo Crispy o A La Plancha (150 gr).
Lengua (200gr)
Podrán degustarla en diferentes presentaciones, que son: En Mole, Frita, A la Mexicana o A la Española, vienen preparadas con apio, tomate, cebolla, papa y aceitunas.
Pan Dulce y Postres
Pan de Dulce o Muffin / $20.00
Donas, Esponjas, Rollos de Pasa, Empanadas de Hojaldre y Marranitos.
Simón / $25.00
Ojo de Pancha / $28.00
Bisquetes / $20.00
Busquete con Mantequilla / $25.00
Baguette o Pan Tostado con Mantequilla / $25.00
Cortadillo de Zanahoria / $29.00
Choux / $25.00
Rebanada de Pay / $35.00
De Creama o Limón.
Pay Entero / $175.00
De Creama o Limón.
Rebanada de Pay de Queso / $50.00
Pay de Plátanono / $40.00
Pay entero de Plátanono / $200.00
Flan / $50.00
Café y Chocolate
Café tradicional «la nueva central» (350 ml) / $35.00
Café tradicional «la nueva central» (590 ml)/ $48.00
Café Moka (350 ml)/ $40.00
Café americano con Chocolate Abuelita.
Café Moka (590 ml)/ $58.00
Café americano con Chocolate Abuelita.
Café Frappe (590 ml)/ $58.00
Cappuccino combate (350 ml)/ $48.00
NESCAFÉ EN LECHE O AGUA (350 ML)/ $35.00
NESCAFÉ EN LECHE O AGUA (590 ML)/ $48.00
CHOCOLATE CALIENTE O FRÍO (350 ML)/ $42.00
CHOCOLATE CALIENTE O FRÍO (590 ML)/ $58.00
LECHE EN VASO (350 ML)/ $38.00
LECHE EN VASO (590 ML)/ $62.00
Bebidas y Aguas Frescas
Refresco (355 ml) / $38.00
Limonada Natural (590 ml) / $35.00
Jarra de Limonada Natural (1.75 lt) / $108.00
Limonada Mineral (590 ml) / $48.00
Jarra de Limonada Mineral (1.75 lt) / $138.00
Naranjada Natural (590 ml) / $52.00
Jarra de naranjada Natural (1.75 lt) / $148.00
NARANJADA mineral (590 ML) / $62.00
JARRA DE NARANJADA mineral (1.75 lt) / $183.00
Limonada de fresa o piña (590 ml) / $48.00
Rusa de toronja (590 ml) / $52.00
Agua embotellada (600 ml) / $25.00
Jugo de Naranja (350 ml) / $70.00
Jugo de Naranja (590 ml) / $105.00
Té Frío (590 ml) / $35.00
Jarra de Té Frío (1.75 lt) / $115.00
Té caliente (350 ml) / $22.00
Té «shekeado» (590 ml) / $52.00
Jarra de Té «shekeado» (1774 ml) / $160.00
Té Fuze (600 ml) / $44.00
Agua de Jamaica (590 ml) / $48.00
Temporada de verano.
Agua de Horchata (590 ml) / $48.00
Temporada de verano.
Jugo de manzana (590 ml) / $41.00
Frutas y Licuados
Plato de Fruta (250 grs)/ $53.00
Plato de papaya (250 grs)/ $53.00
Fruta con yogurt y granola (250 grs)/ $69.00
Licuado verde (590 ml)/ $84.00
(Piña, Apio, Naranja, Nopal)
Licuado de una fruta (590 ml)/ $64.00
(Platano, Papaya, Fresa)
Licuado de 2 frutas (590 ml)/ $74.00
(Platano, Papaya, Fresa)
Desayunos
Hot Cakes (3 piezas Grandes) / $69.00
Agregar Huevos (2 pz) / $25.00
Agregar Jamón (60 g) / $18.00
Agregar Tocino (3 rebanadas) / $40.00
Hotcakes completos / $155.00
Chilaquiles Verdes con crema / $85.00
Chilaquiles rojos con queso / $85.00
Agregar huevos (2 pz) / $30.00
Agregar Pollo (100 g) / $30.00
Agregar Crema (40 ml) / $15.00
Chilaquiles Enmolados / $99.00
Chilaquiles Camperos / $135.00
Enmolados con tiras de bisyec de puerco y papas a la mexicana.
Chilaquiles Completos / $155.00
Verdes o Rojos con dos huevos, pollo, queso, crema y frijoles.
Desayuno fronterizo / $135.00
Dos huevos al gusto, con jamón o tocino, papas a la mexicana, frijoles y dos mini hotcakes.
Huevos y Omelettes
HUEVOS al gusto / $65.00
Con frijoles y papas rancheras
Rancheros (2 piezas) / $79.00
Montados en tortilla bañados con salsa ranchera
Divorciados (2 piezas) / $85.00
Servidos con Chilaquiles rojos y frijoles.
Motuleños (2 huevos)/ $95.00
Montados sobre 2 tortillas de maíz con frijoles y jamón, bañados con salsa ranchera, queso y crema
con machaca a la mexicana (30 g)/ $110.00
con deshebrada a la mexicana / $130.00
huevos con bistecito (100 g)/ $110.00
Huevos ALBAÑIL / $85.00
Huevos revueltos con nopalitos en chile colorado.
Huastecos / $95.00
Estrellados con salsa de tomate y nopales.
Con Chuleta de puerco / $149.00
Omelettes (2 huevos) / $92.00
Con un ingrediente a elegir: Nopalitos, A la Mexicana, Jamón, Chorizo, Rajas con Queso y Tocino.
Burritos
Huevos con Machaca / $97.00
Con 2 huevos (30 gr)
Deshebrada (70 g)/ $75.00
Frijoles con queso (70 g) / $45.00
Huevos con Jamón / $65.00
Chile relleno con frijoles (1 pieza) / $80.00
Chicharron / $75.00
Menudo
Grande (1 litro) / $155.00
Mediano (730 ml) / $130.00
Chico (350 ml) / $75.00
Carne adicional (50 g) / $28.00
Los Mexicanos
Guacamole (200 g) / $75.00
Queso Fundido / $120.00
Con rajas o con chorizo 200g
Tamales / $105.00
3 piezas de puerco en chile colorado.
molletes (2 rebanadas) / $65.00
Molletes montados / $99.00
Con chorizo, 2 huevos y tomate
chiles rellenos de queso (2 piezas) / $120.00
plato mexicano / $139.00
Un taco de deshebrada, una enchilada de queso, un chile relleno de queso, frijoles y arroz.
Sopas y Caldos
Caldo de Res
Carne extra (30 g) / $15.00
Chico (350 ml) / $75.00
Mediano (730 ml) / $130.00
Grande (1 litro) / $155.00
Caldo de Pollo
Chico (350 ml) / $75.00
Mediano (730 ml) / $130.00
Grande (1 litro) / $155.00
Caldo Tlalpeño
Caldo de pollo con aguacate, chicharos, garbanzo y chile chipotle
Chico (350 ml) / $75.00
Mediano (730 ml) / $130.00
Grande (1 litro) / $155.00
Sopa de tortilla
Caldo de pollo con tiras de tortilla, rajas de chile california, queso y aguacate
Chico (350 ml) / $75.00
Mediano (730 ml) / $130.00
Grande (1 litro) / $155.00
Pollo y Carnes
pollo a la plancha (200 g) / $135.00
Acompañado con papas fritas o arroz blanco
pollo en mole (150 g) / $135.00
Acompañado con frijoles refritos y arroz
Tampiqueña de Pollo (120 g) / $160.00
Pechuga a la plancha, con rajas y enchilada roja de queso
Milanesa de pollo (200 g) / $160.00
Milanesa de Bistec (100 g) / $135.00
Con papas fritas y frijoles, lechuga y tomate
Tampiqueña (180 g) / $239.00
Sabanitas de filete a la plancha, con rajas y una enchilada roja de queso
Rib eye (250 g) / $275.00
Con papas fritas y frijoles, lechuga y tomate
T-Bone (350 g) / $275.00
Con papas fritas, aguacate, lechuga, tomate y frijoles
T-Bone Ranchero (350 g) / $285.00
T-Bone de 350 g servidas con salsa ranchera y papas fritas
Chuleta de puerco a la plancha (180 g) / $149.00
Con papas fritas, lechuga, tomate y frijoles
Alambre de Bistec (150 g) / $145.00
Con cebolla, chile morrón y queso
Carne en su jugo (150 g) / $145.00
Carne picada y cocida en nuestra receta con frijoles de olla y tocino, servida con cebolla y cilantro
Mariscos
Camarones fiesta (75 g) / $235.00
Rellenos de jamón, queso, envueltos en tocino frito, servidos con arroz rojo.
Empanizados (75 g) / $195.00
Salteados al mojo de ajo, servidos con arroz blanco
Camarones pekín (75 g) / $195.00
Naturales o crujientes con zanahoria, apio y cebolla, con nuestra salsa picosa
Camarones Al Ajillo (75 g) / $195.00
Coctel de camarón (65 g) / $105.00
Filete de pescado (200 g) / $149.00
Empanizado o frito al mojo de ajo, con salsa tartara
Tostadas de ceviche (3 pzs, 125 g) / $120.00
Tostadas de camarón / $165.00
Ensaladas
Ensalada de pollo / $115.00
Una ensalada al estilo de «La Nueva Central»; con lechuga, tomate, elote, chícharos y mayonesa.
Ensalada de atún / $115.00
Atún con verduras mixtas y mayonesa sobre una cama de lechuga, zanahoria, repollo y jícama con aguacate.
Ensalada Oriental (150 g)
Cama de Lechuga, germinados de soya, zanahoria, repollo morado, almendra fileteada y fideo crujiente.
Con pollo Crispy o a la Plancha (150 g) / $129
Camarón Crispy o a la Plancha (100 g) / $175
Enchiladas
Enchiladas rojas (3 piezas) / $119.00
Rellenas de pollo o queso con frijoles, lechuga y tomate
Enchiladas verdes con crema (3 piezas) / $119.00
Rellenas de pollo o queso con frijoles, lechuga y tomate
Entomatadas (3 piezas) / $119.00
Rellenas de pollo con frijoles, lechuga y tomate
Enmoladas (3 piezas) / $119.00
Rellenas de pollo con frijoles, lechuga y tomate
Montadas (3 piezas) / $119.00
Con 2 huevos y papas a la mexicana
Tostadas
Tostadas de pollo o aguacate (3 piezas) / $120.00
Tostadas de ceviche (3 pzs, 125 g) / $120.00
Tostadas de Deshebrada (3 piezas) / $125.00
Tacos
Tacos Vaqueros (3 pzs, 150 g) / $135.00
Bistec con cebolla, tocino y queso
Tacos de Pastor (3 piezas) / $135.00
150 g Carne de puerco estilo pastor con salsa de aguacate, cebolla y cilantro
Tacos Dorados (3 pzs, 150 g) / $120.00
Carne Deshebrada o Pollo
Tacos de camarón (3 pzs) / $165.00
Flautas (4 piezas) / $95.00 – (6 piezas) $120.00
Deshebrada o pollo, servidas con salsa de guacamole y crema
Gringa / $145.00
Quesadilla en tortilla de harina con carne al pastor
Hamburguesas y Tortas
Hamburguesa Clásica (150g) / $129.00
Con jamón, queso amarillo, lechuga, tomate y guarnición de papas fritas
Hamburguesa Califonia (150g) / $145.00
Con rajas de chile California con cebolla y tomate, queso blanco, queso amarillo, mayonesa de chipotle y papas fritas
Hamburguesa Texana (150g) / $145.00
Con aguacate, tocino, queso amarillo, lechuga, tomate y guarnición de papas fritas
Hamburguesa de pollo (100g) / $135.00
Pechuga de pollo Crispy, queso blanco, lechuga, tomate, pepinillos, mallonesa de chipotle y papas fritas
Torta de Milanesa / $135.00
En telera, con aguacate, frijoles y crema
Torta al Pastor / $135.00
Carne al pastor en telera con aguacate, cebolla y cilantro
Club House sandwich / $125.00
Pan, Pollo, jamón, tocino, queso, mayonesa, lechuga, tomate y papas fritas
Papas fritas (250g) / $45.00
Comida China
Arroz frito
Con pollo o res vegetariano (150 g) / $145.00
Camarón (150 g) / $175.00
Combinado pollo, res y camarón (150 g) / $175.00
BANDERA tomate, cebolla y jalapeño, rebanado con aceite, vinagre, salsa soya y pimienta / $35.00
Chop suey
Germinado de soya, ceboll, apio y zanahoria
– Pollo o Res (150 g) / $159.00
– Camarón (150 g) / $185.00
– Combinado pollo, res y camarón (150 g) / $179.00
KUNG PAO
Ligeramente picosa, con zanahoria, jicama, apio, cebolla y cacahuates
– Pollo o Res (150 g) / $159.00
– Camarón (150 g) / $185.00
– Combinado pollo, res y camarón (150 g) / $179.00
SZECHUAN
Jícama, morrón, zanahoria, apio y cebolla en salsa de ostión con chile de árbol
– Pollo o Res (150 g) / $159.00
– Camarón (150 g) / $185.00
– Combinado pollo, res y camarón (150 g) / $179.00
CHOW MEIN
Base de fideos chinos y verduras en salsa
de ostión
– Pollo o Res (150 g) / $159.00
– Camarón (150 g) / $185.00
– Combinado pollo, res y camarón (150 g) / $179.00
FIDEO CHINO
En caldo con verduras chinas
– Pollo o Res (150 g) / $159.00
– Camarón (150 g) / $185.00
– Combinado pollo, res y camarón (150 g) / $179.00
Platillos Chinos Especiales
pollo estilo chino (100 g) / $159.00
Boneless de pollo en tu salsa favorita sobre arroz frito
Salsas: de ostión, de tamarindo, pekín, con jalapeño, secas o naturales
pollo a la naranja (250 g) / $159.00
Boneless de pechuga de pollo a la naranja y arroz blanco
pollo general (250 g) / $159.00
Boneless de pechuga de pollo en salsa picosita general y arroz blanco
res con brócoli (150 g) / $159.00
Taw see / $159.00
Con papas o calabacitas en salsa de frijolitos negros con opción a res o pollo
FILETE DE PESCADO ALMENDRADO (150 g) / $169.00
Filete ligeramente lampreado, servido sobre una cama de germinados de soya, bañado con salsa de ostión y almendras
Boneless y Alitas
Boneless (250 g) / $165.00
Acompañadas con papas fritas, apio, zanahoria y aderezo ranch
Alitas (400 g) / $169.00
En salsa a escoger, servidas con arroz blanco
Salsas:
De tamarindo, ostión, secas, pekín con jalapeño o natural
Extras
Aguacate / $20.00
Crema (40 ml) / $15.00
Salsa de Guacamole (40 ml) / $20.00
Tortillas de harina (1 pieza) / $10.00
Arroz blanco (100 g) / $15.00
Sopa de arroz (100 g) / $15.00
Salsa rrachera (50 ml) / $15.00
Tocino (3 pzas) / $40.00
Chicharrón (30 g) / $30.00
pollo / $30.00
Mole (50 ml) / $30.00
Salsa Ranchera (100 g) / $15.00
Orden de tocino (3 tiras) / $35.00
Totopos / $15.00
Platillos para Niños
Mini Hot Cakes con Huevito / $65.00
No inluye bebida
Boneless para niño / $65.00
No inluye bebida
Grilled Ham & Cheese / $65.00
No inluye bebida
Pedidos a domicilio
Que esperas para pedir tu orden!
Uber Ets
24 Hrs.
Rappi
24 Hrs.
Sucursal Tecnológico
Av. Tecnológico 1561, Villa Hermosa, 32510 Cd Juárez, Chih.
Sucursal Centro
Calle 16 de Septiembre 222, Centro, 32000 Cd Juárez, Chih.
Sucursal Consulado
Las Lunas, Ramón Rivera Lara 9010 - 1, 32543 Cd Juárez, Chih.